Auf der Liste der Sterne-Köche in Deutschland finden sich unter über 300 Männern nur ganz wenige Frauen. Der Dokumentarfilm "She Chef" erzählt von einer jungen Köchin, die ganz oben mitmischen will.
Agnes Karrasch ist eine junge Frau mit einer großen Leidenschaft. Ihr ganzes Leben ist dem Kochen gewidmet. Die Küche ist ihr Zuhause, dabei geht es mehr um Leidenschaft als einfach nur Berufung. In „She Chef“ wird sie zwei Jahre lang begleitet, ihr Werdegang in der Spitzengastronomie dokumentiert. Es ist ein holpriger Weg mit Höhen und Tiefen. Alte Strukturen gegen eine junge Köchin. Agnes bringt eine Vielfalt von Zugängen und Zutaten in die Küche, und ihr Umfeld lernt mit. Am Ende ergibt sich ein neuer Blick auf die Küche als Arbeitsplatz und die Spitzengastronomie als Kunst.
Mainzer Straße 9 55411 Bingen
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